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Fiesta de la empanada – guía para el turista

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Estas son las de la vieja

El tucumano es festivalero, de eso no hay dudas, el festival esa tradición tan arraigada en los norteños de salir a disfrutar de un espectáculo, disfrutar de comidas muy nuestras, cerveza o vino y por supuesto con una muy buena compañía toda la noche. Este fin de semana se llevará a cabo en la ciudad de Famaillá la 34º edición de la Fiesta Nacional de la empanada y quisimos esbozar una guía para el turista o para el festivalero distraído que esperemos les sea de utilidad:

Guía para el turista

Primero lo primero, Famaillá es “La capital nacional de la empanada” (como se la conocía hasta convertirse en “la ciudad de las réplicas” por las copias arquitectónicas de edificios históricos) se encuentra a 35 km de la capital tucumana.

mapa:

¿Cómo llegar?

En colectivo: el que tiene mayor frecuencia es el de la empresa “exprebus”, como último recurso se puede tomar un colectivo de la empresa “tesa” aunque es más seguro que te deje en la ruta.  El pasaje de ida en el “exprebus” cuesta $9  y creo que tiene descuento si sacás ida y vuelta al momento de comprar los pasajes en boleterías 63 y 64. Existen 2 servicios del “exprebus” que van a Famaillá, uno es el semi rápido que tiene media hora de viaje pero te deja en la ruta, tendrás que caminar algunas cuadras hasta el predio, el otro servicio es el común, este si ingresa por el pueblo pero tarda 1 hora de viaje, de todas formas este es el recomendado si vas por primera vez  ya que pasa justo en frente del predio del festival, se puede tomar a lo largo de toda la avenida Roca-Kirchner (San Miguel de Tucumán) en las respectivas paradas.

Horarios: el viernes el último colectivo “exprebus” desde terminal sale minutos después de la medianoche, es un semi rápido, el último común sale 23.30 hs, durante toda la jornada salen con frecuencia de media hora. En tanto que Sábados y Domingos la frecuencia es de 1 hora, y el último colectivo sale de terminal a las 12 de la noche (semi rápido), el último común sale a las 23:00 hs.

Por más info del transporte pueden consultar en el facebook del “exprebus” haciendo click aquí.

Al volante: si se va en auto se puede llegar por rutas 301 y 38 (autopista Tucumán-Famaillá), esta última es la más recomendada, está en mejor estado y en media hora se llega desde capital tranquilo.  Si vienen por ruta 301 máximo cuidado en el acceso frente al cabildo hay 2 lomos de burro, y dentro de la ciudad por la calle de ingreso hasta el predio también hay otros lomos de burro. Si se pierde pregunte, sabrán guiarlo.

Estacionamiento: habrá estacionamientos pagos en los alrededores del predio, si se prefiere no pagar se puede encontrar lugar alrededor del centro, no se preocupe mucho por los ladrones , a esa hora estarán entre Mendoza y San Juan.

Los precios:

  • La entrada gral costará $50.  Durante el día suele no cobrarse entrada.
  • Se dice que la docena de empanadas este año costará -agarrese fuerte- $70, se recomienda comer empanadas afuera del predio, se las puede encontrar por menos precio  y más ricas.
Campeona mi vieja tendría que ser

Campeona mi vieja tendría que ser

El secreto de la mejor empanada:

Me veo en la obligación de alertar al comensal exquisito luego de múltiples testimonios foráneos sobre la calidad de las empanadas dentro del predio, la recomendación es esta: es preferible no comprar empanadas de las campeonas empanaderas de años recientes, por lo general son jóvenes o inexpertas y el sabor de la empanada será muy diferente al de una campeona más vieja, busquen campeonas empanaderas más antiguas como “Estela Pachado” y otras. Es más probable también encontrar mejores empanadas fuera que dentro del predio, preguntar a algún lugareño donde comprarlas será útil.

El espectáculo: generalmente la primera noche están los artistas locales, las dos noches siguientes actúan los más famosos (?).

Otras indicaciones:

  • Llevar abrigo, el predio está ubicado junto al río Famaillá así que el frío puede hacerse sentir mucho más si no se lo acompaña con un buen vino.
  • Desaconsejado ir con cochecitos de bebé a menos que sea inevitable, el tumulto y el suelo aveces no ayudan.
  • La empanada se come CON LIMÓN, no me jodan. Porteños abstenerse del tenedor.

Boliches:

Si ves que te vas a aburrir en los alrededores de la plaza principal de Famaillá (a 1 cuadra del predio) hay 3 boliches.

Por más info y preguntas existenciales consultar http://www.famailla.gov.ar

Un comentario el “Fiesta de la empanada – guía para el turista

  1. hola a todos los hermanos tucumanos, le mando mi saludo desde aguas verdes del partido de la costaatlantica, que para la fiesta vamos a visitarlos.

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